CONCEPT
ガネーシャダイニングは「Spice up your life! “スパイスとともに彩り、アクセントのある暮らし‐Spice Life‐”」をご提案したいとオープンした、カジュアルインドダイニングです。
北インド料理をテーマに、インド原産のスパイスをふんだんに使い、新鮮で作りたてのお料理をご提供します。一口食べるとスパイスの芳醇な香りが広がり、一瞬でインドへと誘われる。そんな美味しい感動をご提供できるよう、無着色、オイリーレスの調理を心がけています。
MENU
北インド地方のお料理を中心に、様々なインド料理をご紹介いたします。日本の方には馴染み深いタンドール窯で焼く熱々ナンはふんわりもちもち、スパイスとハーブの香り広がる濃厚なカレーとともにご堪能ください。また、ベジタリアン、ビーガン、宗教(ヒンズー教、イスラム教、ジャイナ教 etc)などの食材制限がある方にも安心してお召し上がりいただけるお料理をご用意いたします。

スパイスの普段使い
インドはスパイスの宝庫!家で本格印度カレーが作りたい!スパイスが少しだけ欲しい!簡単に本格チャイが作りたい!そんな方向けに、新鮮なスパイスを少量単位でお分けしています。 “自分に合ったスパイスを、自分に合ったタイミングで取る”、スパイスの普段使いに、ガネーシャダイニングをご利用ください。
冷蔵カレー&ナンの通販サイト始めました!ご自宅で専門店の味をお楽しみいただけます。
