Bombay Biriyani

ガネーシャダイニングプロデュース第2弾!

ビリヤニ専門店 ボンベイビリヤニ

9月16日オープン!

★オーダー時間★ 平日16時~21時 土日祝日11時~21時

【デリバリーエリア】
麻布、六本木、広尾、芝、三田、田町、浜松町、新橋、虎ノ門

*配達の需要によって、エリアが狭まることがあります


話題のインド飯ビリヤニ

麻布ガネーシャダイニングで人気のインド飯「ビリヤニ」がUber Eatsからファストフードとして登場!巷では「世界3大炊き込みご飯」と今や話題のビリヤニ。インドの香り米バスマティライスをチキンやマトンなどの具材と一緒にスパイス、ハーブで仕上げたエスニック感たっぷりの逸品です!

ボンベイの風と香りを体感

ボンベイは現在、ムンバイと呼ばれるアラビア海に面するインド第二位の都市です。歴史的にも中東と航路で結ばれ交易が盛んな商業都市でした。中東の食文化の影響を受けたボンベイ。Bombay Biriyaniはアラビア海から吹く風とスパイスで繋がる食の融合をイメージしました。ぜひ、ボンベイの風と香りを感じていただけたらと思います。

お店と変わらぬ味をお届けします

ビリヤニは調理時間がかかり、これまでファストフードとして提供するにはハードルが高いメニューでした。お店の味をそのままで、少しでも早くお届けするためにはどうしたらいいか、そして何より、仕込みがフードロスに繋がらないオペレーションにするためには。試作を何回も重ねてまいりました。

そして、この度ようやくガネーシャダイニングと変わらぬ味をお届けできるまでになりました。
熱々とまではいきませんが、インド米、スパイス、ハーブの香りを十分にお楽しみいただけると思います。 召し上がる前にぜひ、ビリヤニならではの香りをお楽しみください。

ビリヤニ

Bombay Biriyani

ボンベイビリヤニ
【人気No.1!】インド米を使った炊き込み炒めご飯。具材(チキン、野菜、エッグ)が入ったミックスビリヤニ。ボリューム満点!

Chicken Biriyani

チキンビリヤニ
【人気No.2】インド米を使った炊き込み炒めご飯。具材にチキンとポテトを使った定番の一品。

Mutton Biriyani

マトンビリヤニ
インド米を使った炊き込み炒めご飯。具材にマトン(羊肉)とポテトを使ったインド通におすすめの一品。

Prawn Biriyani

エビビリヤニ
インド米を使った炊き込み炒めご飯。具材にエビとポテトを使った女性に人気の一品。

Egg Biriyani

エッグビリヤニ
インド米を使った炊き込み炒め飯。具材にスパイスでソテーしたゆで卵を丸ごと使ったビリヤニ。

Vegetable Biriyani

野菜ビリヤニ
インド米を使った炊き込み炒めご飯。具材にポテト、インゲン、ニンジンなどごろごろ野菜がたっぷり入った一品。

【ビリヤニセット】

Curry Set

カレーセット
【人気No.1!】インド米を使った炊き込み炒めご一番人気のボンベイビリヤニにお好きなミニカレーをセット。ボリューム満点!

Chicken Combo

チキンコンボ
定番チキンビリヤニにお好きなミニカレーとタンドリーチキン(1pc)をセット。

Prawn Biriyani Drink Set

エビビリヤニドリンクセット
女性に大人気のエビビリヤニとマンゴーラッシーをセットにしました。

ミニカレーセット

Mini Keema Curry

ミニキーマカレー
不動の人気、チキンのキーマカレー。

Mini Vegetable Curry

ミニ野菜カレー
ごろごろ野菜のミニカレー。

Mini Chicken Curry

ミニチキンカレー
インド定番のチキンカレー。

Mini Spicy Curry

ミニスパイシーカレー
【おすすめ!】スパイス感広がる、スープタイプのカレーです。

サイドメニュー

Chicken Tikka (1pc)

タンドリーチキン(1pc)
タンドール窯で焼いた本場のチキンバーベキューです。

Chicken Tikka (3pc)

タンドリーチキン(3pc)
タンドール窯で焼いた本場のチキンバーベキューです。

Green Salad

グリーンサラダ
フレッシュグリーンサラダ

Homemade Yogurt

自家製ヨーグルト
自家製ヨーグルト!インドでビリヤニと言えばヨーグルトと一緒に食べられています!味変に箸休めにどうぞ。

Masala Egg

マサラエッグ
スパイスでソテーしたゆで卵

ドリンク

Bombay Ice Chai

ボンベイアイスチャイ
自家製のインドチャイ 微糖タイプです。

Lassi

自家製ラッシー
ヨーグルトで作る自家製ラッシー

Mango Lassi

自家製マンゴーラッシー
ヨーグルトで作る自家製マンゴーラッシー

こちらからご注文いただけます

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